samedi 27 avril 2013

Vacances

Je m'absente quelques jours, non pas pour rejoindre mes petits-enfants, mais pour aller visiter Barcelone.
Je connais l'Espagne pour y avoir fait plusieurs séjours, avec une préférence, bien sûr pour l'Andalousie, mais je n'ai jamais visité Barcelone.
 J'espère ne pas être déçue .

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Ne voulant pas partir sans laisser d'image ici, et comme je ne dois pas montrer le travail que je réalise actuellement pour le magazine "Esprit Scrapbooking", je donne juste un petit aperçu de ce que l'on découvrira dans le magazine du mois d'août !

ceci:

et ceci.... 

...et encore beaucoup d'autres choses !...
(à suivre ! )

Désolée de ne pas pouvoir en montrer davantage !

A bientôt!
Bonnes vacances pour celles qui partent !
 

dimanche 21 avril 2013

Vin d'orange, maison.

Une des richesses du sud  de la France est la production d'oranges ... oranges douces ou oranges amères, peu importe c'est un plaisir de les utiliser en cuisine.
Tous les ans, pendant l'hiver, je prépare le vin d'orange qui sera consommé en apéritif pendant l'été. (... et tout le reste de l'année aussi ! )
J'aime aussi l'offrir car je sais qu'il y a beaucoup d'amateurs !

cliquer sur l'image pour agrandir:

La recette est hyper simple, car rien à cuire.

Pour 9 oranges ( non traitées) il faut:
 1 litre d'alcool de fruits
 1 gousse de vanille 
 1 clou de girofle.
1 Kg de sucre en  poudre
5 litres de vin Rosé.

Couper les oranges en 4, les mettre dans un récipient qui sera fermeré hermétiquement ( j'utilise du gros Scotch).
Ajouter l'alcool de fruits, la gousse de vanille fendue, le clou de girofle.
Et laisser reposer pendant 40 jours dans un endroit calme  après avoir fermé hermétiquement.
Après 40 jours, prendre un récipient plus grand qui contiendra  le mélange.
Y filtrer le mélange alcool oranges ( pressant un peu les quart d'oranges) ajouter le sucre et le vin rosé. 
Bien mélanger et mettre en bouteilles. ( vous obtenez environ 7 litres de vin d'oranges... prévoir les bouteilles ! )

Mes astuces:
1-L'opération la plus longue et la plus délicate, c'est le filtrage.
Pour cela, j'utilise un entonnoir garni d'une épaisseur  de collant, c'est beaucoup plus rapide de filtrer entre les mailles  qu'avec un papier filtre !
2-Je garde toutes les bouteilles  alcool et rosé, pour les réutiliser à la fin.
3- Quand je ferme mon récipient avant de l'isoler 40 jours, je note la date sur le couvercle car ma mémoire me joue souvent des tours !
4- Toute l'année j'ai une bouteille au réfrigérateur, car il se consomme très frais (sans glaçon SVP ! )

Et voilà ! Régalez vous !
A bientôt !
 

jeudi 18 avril 2013

Des Fraises ...

... Sur une carte d'anniversaire....

on peut cliquer sur les images pour les agrandir:


Ici encore, j'ai utilisé le négatif de la plaque de découpe (Kesi'Art), sur le papier à pois. Je lui ai ajouté un fond vert.
Puis j'ai découpé, à l'aide de cette même plaque, une fraise bien rouge dans un papier ondulé... juste pour l'effet de texture.



J'ai imprimé le texte de l'étiquette à l'aide des polices: 
ZapfinoHU ( Joyeux)
Edwardian Script ITC ( Anniversaire)

La carte est bien arrivée... il ne reste plus qu'à attendre que les fraises murissent !
A bientôt !

Edit: merci Christiane, j'ai corrigé !

lundi 15 avril 2013

Enfin.... !

Enfin un petit air d'été, hier à Nice....

Cliquer sur l'image pour l'agrandir:

Rarement, la Côte d'Azur a été aussi pluvieuse que pendant cet hiver 2012 et ce printemps 2013....
C'est donc avec bonheur que nous voyons réapparaître le soleil,
 acteur principal de notre bienêtre !...

Je tiens à rassurer mes visiteuses, la cicatrisation de mon doigt blessé se fait bien:
à très bientôt pour du scrap !

mardi 9 avril 2013

Fête de Village


Il y a quelques jours,  j'ai joué les  "Top Chefs" dans ma cuisine (bien involontairement !)
 et je me suis vilainement coupé à la main 
 en tranchant un fenouil particulièrement résistant !...
Rien de grave, mais je suis actuellement un peu handicapée pour le scrap...
 et pour tout le reste !...
Ne voulant pas laisser mon blog inactif, je vous propose de m'accompagner à une fête de village de l'arrière-pays niçois.

C'était la fête de l'oranger au village de Bar-sur-Loup, le lundi de Pâques. Jolie fête très colorée et sympathique, sous un ciel gris malheureusement !


Le village, très joliment décoré de ces beaux agrumes , dégageait une belle ambiance chaleureuse qui contribuait à remplacer le soleil un peu absent ce jour-là !
Le gros sabot décoré d'oranges que vous voyez en haut de la mosaïque était rempli d'oranges amères et chacun pouvait se servir et  en emporter pour sa consommation personnelle : confiture, vin d'orange etc...
Spectacle de rue et théâtre bon enfant ont animé la journée.

Voilà, c'est malhureusement, tout ce que je peux montrer aujourd'hui !
A très bientôt, j'espère ! ...

jeudi 4 avril 2013

Je pense à toi...

Une autre carte qui m'a été inspirée par le même sketch que précédemment.
Je me suis amusée avec ce joli papier à pois ( j'aime toujours autant le vert...et  les pois ! )
 de Carta Bella
J'ai découpé un coeur suivant un gabarit de  (vieux) chipboard de Martha Stewart


J'ai découpé (au cutter, comme d'habitude) les lettres du mot "TOI" , et  par la suite, j'ai rajouté la languette centrale du "O" pour une meilleure finition.



Mes photos sont très médiocres... faute de soleil et donc de lumière...et comme cette carte est déjà partie je ne pourrai pas refaire une meilleure pohto !...

Tant pis !
A bientôt !