jeudi 24 septembre 2009

C'est l'automne...

...et c'est aussi la période des confitures !.... Il faut "engranger" pour l'hiver... du moins c'était la devise de nos grand'mères.
Et moi, j'adore faire des confitures !.. Tout y passe, depuis les oranges et les pamplemousses en hiver, jusqu'aux mûres et aux myrtilles ( que l'on n'a plus le droit de ramasser dans le parc du Mercantour... hélas ! ) aux abricots et aux figues fraîches....
J'aime les faire autant que j'aime les manger, je crois !!...
Mais, car il y a un mais... je n'aime pas trop acheter les fruits, je préfère mille fois les cueillir ou les ramasser moi-même ou encore profiter de la générosité des amies. Je connais alors leur provenance et je sais qu'il n'y a aucun "traficotage" dans l'élaboration et la maturation des fruits.



Bon, j'ai encore des progrès à faire.... pour les photos et pour les étiquettes !...
Mais pour la confiture, alors là, je crois que je suis au top !!....
Merci, Marie-Christine pour cette belle récolte !...
Et merci à toutes mes visiteuses, amateurs ou non de figues fraîches !...

18 commentaires:

Muriel a dit…

Mmmhhh... Ca donne envie, j'adore les figues :-P Bons petits déjeuner Geneviève !

Bise
Muriel

Agata a dit…

Moi aussi j'aime faire des confitures! Seulement, il n'y a plus beaucoup de temps pour ramasser les fruits... Mais quand les enfants seront plus grands, je pense qu'on va le faire ensemble... ;-)

circee a dit…

Pour les figues, je les ai faites en conserves au sirop cette année. La recette est sur mon blog de cuisine, si ça te dit.

Mary a dit…

Moi aussi j'adore les confitures ! Surtout les faites maison (celles de ma grand-mère !!!) et avec des fruits du jardin. Comme je te comprends ! Cette mosaïque me met l'eau à la bouche ;-)
Bises

christelle a dit…

J'ai jamais goûté mais cela me donne vraiment envie

alexandra s.m. a dit…

ohlalalala! j'en ai l'eau a la bouche! en plus j'adooooooore les figues!!

xox

Marie-Pierre a dit…

Tes photos me donnent de furieuses envies de tridouiller dans mes casseroles !
J'ai des pruneaux si tu veux.... Comme ce n'est pas toutes les années qu'une telle aubaine arrive, je n'en laisse perdre aucun !
Bises

(tu en veux combien de kilos ????)

Emixam a dit…

Tu nous donnes faim!! lol. Bises

Elisabeth a dit…

Je n'aime pas trop les figues...donc je n'ai jamais goûté la confiture et cela a l'air bien appétissant !
Bonne journée dans tes chaudrons !

Anonyme a dit…

ah le bonheur des figues.....du craquant sous la dent!

ici se finit la saison de la mirabelle!

agnès and co

marieline a dit…

Oh la la ! mon pêché mignon

FAUSTA a dit…

c'est vrai çà à quand les etiquettes en scrap ???
en tout cas bon appetit

Pascale a dit…

Les confitures maison, quel plaisir! En plus, j'adore les figues...

dom a dit…

Ahhh que c'est bon les figues !!
Je suis fan de ce fruit, c'est ma belle fille qui est dans les confitures de figues en ce moment et avec le foie gras c'est le top.
J'en ai l'eau a la bouche !!
Bon week end
Bisous

marie christine a dit…

Vraiment très réussies ces confitures et très jolies photos !
Comment fais tu tes étiquettes ?
Marie Christine

Migui a dit…

Huummm !!! cela me semble bien bon.
Au cours de ce mois, j'ai fait de la confitute d'abricots, de mûres, de figues-noix. J'envisage d'essayer une à base de bananes. Chez nous aussi nous sommes des gourmets et non des gourmands lol !!!
Bisous +++

Ngel a dit…

MIAM!!! moi aussi je suis une grande amatrice de confiture!!!je viens de terminer une gelée de pommes!!!

Missscrap a dit…

Moi aussi j'en ai fait pleins ! j'adore ça sur du bon pain grillé ! un régal !